Cách nấu BÚN MỌC (Làng Mọc-Nhân Mục cũ),Nhân Chính,Hà Nội- "Hanoi Moc Noodle" Delicious- Properly.

Bún Mọc (Moc Noodle) vốn có xuất xứ từ làng Mọc (làng Nhân Mục), Nhân Chính, nay thuộc quận Tkhô giòn Xuân, Hà Nội.
Nơi đây cũng chính là quê hương của Nhà văn Nguyễn Tuân, một nhà văn nổi tiếng của văn học VN.
Món bún cực ngon với vị tkhô giòn, mát, nhẹ rảnh rỗig của một vùng làng quê yên tĩnh trước đây, nay đã trở thành món ăn sáng thân thuộc của đông đảo nhiều người dân khắp trên cả nước.
Nguyên liệu sẵn sàng rất đơn giản gồm: Sườn non, giò sống, bún tươi (hoặc khô), hành phi, mắm tôm, sa tế hoặc ớt chưng, hành lá, các loại rau thơm, gia vị mắm, muối…
Bún mọc sử dụng nước sử dụng xương heo, bún sợi nhỏ, sườn non chặt miếng, phần mọc (giò sống) được viên thành viên nhỏ, trộn nấm mèo, nấm hương thả trong nước sử dụng hoặc chiên vàng.
Các loại rau ăn kèm phong phú, mùa nào thức nấy như: Hoa chuối thái mỏng tanh, rau muống chẻ, hành, mùi, ngò gai, tử tô, kinh giới…
Người ăn thường thích sử dụng thêm ớt sa tế, ớt chưng và khác nhau…một tẹo xíu mắm tôm cho dậy mùi thơm của món ăn.
Nào chúng ta cùng vào bếp nhé!
Chúc quý khách thành công và ngon mồm!

“MonngonHoGuom” mong nhận được những ý kiến phản hồi, san sẻ của các quý khách; và đừng quên nhấn nút ĐĂNG KÝ(Subscribe) và Like, cũng như Share Video lan tỏa tới bè quý khách, người thân của các quý khách cùng xem nhé.
Cảm ơn các quý khách rất nhiều
E-mail: [email protected]
Facebook:
Fanpage Món ngon Hồ Gươm:
Google Plus:
Tweetter:
Tumblr:
Reddit:
Pinterest:
#BUNMOC#MonngonHoGuom#Howtomake#HoGuomFoodsTV#amthucHanoi #cachlam#huongdannauan#amthuc

Bạn đang theo dõi thể loại https://foodgank.com/category/cong-thuc

Website: foodgank.com

Tổng hợp cách nấu bếp, san sẻ công thức nấu bếp. Hy vọng các bài viết hữu ích với quý khách đọc. Hãy san sẻ bài viết này nhé!