foodgank.com
Niềm hạnh phúc của chị Thu Thủy mỗi ngày là nhìn thấy hộp cơm của ông xã hết sạch sẽ khi mang về nhà.
Chị Nguyễn Thu Thuỷ hiện đang là viên chức văn phòng tại Hà Nội. Hàng ngày dù bận rộn tới mấy nhưng chị vẫn nỗ lực dậy thật sớm sẵn sàng cơm hộp cho mình và ông xã mang đi làm.
Nhìn những hộp cơm chị sẵn sàng cho chồng có nhẽ ai cũng sẽ trằm trồ và yêu thích về tài năng nấu bếp và sự khôn khéo của chị. Tuy nhiên, ít người biết chị từng gặp khá nhiều sự cố nấu nướng mới có được thành công như hiện nay.
Chị Thủy cho biết, sinh ra là chị cả trong nhà nên chị đã khởi đầu nấu bếp từ nhỏ nhỏ. Bà ngoại đã là người truyền cảm hứng giúp chị yêu thích nấu bếp. Chị còn nhớ, hồi nhỏ vì không thích ăn cá trong khi gia đình lại rất thích nên chị đành phcửa quan đeo khẩu trang mỗi lần sơ chế món ăn này. Đã có lần món cá kho của chị trở thành “cá kho nhưng màn đêm” và chị được đặt biệt danh là “cá gỗ”.
Chị Nguyễn Thu Thủy.
Hiện tại, mỗi ngày chị đều đặn dành thời kì nấu những bữa cơm cho gia đình. Vì ông xã “xấu bụng” không ăn được cơm ngoài hàng nên chị thường dậy sớm sẵn sàng cơm hộp cho anh mang đi vừa tiện, lại sạch sẽ sẽ, có thời kì ngơi nghỉ.
“Buổi tối mình dành nhiều thời kì nấu nướng hơn khoảng 30 phút sơ chế. Tùy vào mọi người thích ăn gì mình sẽ làm món đó, tiêu dùng mỗi bữa mình sẵn sàng khoảng 70-100 nghìn cho 1 bữa 2 người”, chị Thủy cho biết.
Mặc dù tới giờ chưa nhận được lời khen nào của chồng nhưng ngày nào đi làm về nhìn hộp cơm hết sạch sẽ chị lại thấy vui hơn. Chị thích nấu bếp để thăng bằng lại cuộc sống sau một ngày làm việc, được sẵn sàng đồ ăn chăm sóc cho những người mình yêu quý.
Dưới đây ,chị Thủy sẽ gợi ý cho mọi người thực đơn cơm hộp cả tuần để mọi người có thể có những bữa cơm văn phòng ngon mồm, chất lượng.
THỨ 2
– Hoa thiên lý xào tôm
– Cá kho riềng
– Cơm trắng
– Quả thanh tương tự long
THỨ 3
– Cá ngừ sốt
– Mực xào cần tây
– Cơm trắng
– Na dai
THỨ 4
– Bò xào rau muống
– Bạch tuộc xào
– Cơm trắng
– Na dai
THỨ 5
– Bò nướng
– Rau muống luộc
– Cơm trắng
– Quả đu đủ
THỨ 6
– Gà rang gừng
– Giá xào mướp
– Cơm trắng
– Bưởi
Ngoài ra còn một số thực đơn khác để mọi người tham khảo nấu:
Chúc các quý khách thành công!
Thực đơn cả tuần của chị Phạm Hòa sẽ giúp các mẹ không còn phcửa quan đau đầu với nỗi lo “Hôm nay ăn gì?” trong tuần này.
Theo Hồng Nhung (Khám phá)
