foodgank.com
Chị Trang thường lên thực đơn trước cho cả tuần để cân đối dinh dưỡng trong những bữa ăn hàng ngày.
Ngày nào chị Trịnh Trang (27 tuổi, Hà Nội) cũng dành thời kì buổi sáng để nấu bếp. Mỗi ngày chị dành khoảng 30 phút tới 1 tiếng để mang lại bữa ăn toàn diện dinh dưỡng nhất cho ông xã của mình.
Chị Trang cho biết, vì 2 vợ chồng chị buổi tối đều bận rộn nên chị thường dậy thật sớm nấu bếp. Hai vợ chồng chị sẽ cùng nhau ăn bữa sáng để đảm bảo dinh dưỡng và năng lượng làm việc cho một ngày.
“Mình thích nấu bếp từ nhỏ. Ngay từ khi học lớp 3 mình đã phụ giúp ba mẹ những việc đơn giản nhất. Mình cảm thấy rất may mắn khi được ba mẹ dạy bảo để tới bây giờ khi có gia đình riêng mình không gặp phức tạp gì.
Mỗi khi nấu bếp, mình luôn nhớ tới câu nói của bố “Muốn nấu bếp ngon trước hết phcửa ải biết ăn ngon”. Mỗi món ăn đều có công thức chuẩn nhưng mình sẽ nấu dựa trên công thức và khẩu vị của gia đình”, chị Trang san sớt.
Chị Trang cùng ông xã.
Chị Trang thích nấu những món ăn hàng ngày cùng các vật liệu nhưng chị sẽ thay đổi cách nấu để không bị nhàm chán. Bên cạnh đó, chị cũng nấu thêm đồ Âu, Hàn, Nhật,… hay làm bánh kem cho thực đơn thêm phong phú. Trong mỗi bữa hàng ngày của 2 vợ chồng, chị thường lên thực đơn trước cho cả tuần để cân đối dinh dưỡng trong những bữa ăn.
Thông thường, vợ chồng chị sẽ cùng nhau ăn bữa sáng còn bữa trưa và tối, vợ chồng chị sẽ ăn ở ngoài. Những ngày cuối tuần, anh chị sẽ cùng nhau đi ăn ở ngoài để thưởng thức và học hỏi thêm nhiều món ăn quyến rũ.
Mỗi ngày chị dành khoảng 100-200 nghìn cho mỗi bữa ăn. Trung phân bình một tháng chị dành ra 5-6 triệu tiền ăn cho những bữa ăn buổi sáng của 2 vợ chồng.
“Ông xã thường làm chuột bạch và rất ủng hộ vợ nấu bếp. Đối với mình, nấu bếp giúp mình có thể chăm sóc cho gia đình, những khi mỏi mệt mình thường vào bếp để gicửa ải toả căng thẳng trong cuộc sống”, chị Trang cười.
Dưới đây, chị Trang sẽ gợi ý cho mọi người thực đơn cả tuần vừa ngon mồm lại vừa đảm bảo toàn diện dinh dưỡng cho gia đình chỉ từ 100-200 nghìn.
THỨ 2
– Mực ống hấp chấm mắm kiểu Thái
– Thịt hấp tam thất
– Đậu nhật luộc chấm sốt mè rang
– Canh trứng cà chua
THỨ 3
– Sườn rlặng sả ớt
– Đậu tẩm hành
– Giá xào thịt bê
– Canh rau ngót sườn
THỨ 4
– Xíu mại sốt cà chua
– Trứng rán ngcửa ải cứu
– Súp lơ và củ ccửa ải luộc
THỨ 5
– Bò xào su hào
– Cà tím sốt thịt băm xì dầu
– Canh ccửa ải cay
– Lạc rang muối
– Đu đủ
THỨ 6
– Lườn vịt áp chảo
– Canh măng chua
– Salad trộn dầu hạt ccửa ải
– Dưa hấu
THỨ 7
– Sườn rlặng dứa
– Rau muống luộc
– Lạc rang cháy tỏi
– Hoa quả
CHỦ NHẬT
– Mực chiên giòn
– Mực xào cần tỏi
– Lạc rang muối
– Bắp ccửa ải luộc
Một số thực đơn khác của chị Trang:
Chúc các khách du lịch thành công!
Nguồn: http://khampha.vn/bep/100-nghin-bua-me-ha-noi-lam-thuc-don-ca-tuan-khien-ai-cung-tron-m…
Mỗi mâm cơm của chị Huế luôn được kiểm soát dinh dưỡng toàn diện và luôn được chồng con hết lời khen ngợi.
Theo Hồng Nhung (Ảnh: NVCC) (Khám phá)
